Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Суп холодный с авокадо и цукини

987 просмотров
Ваше устройство
40 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Цукини
    300 г
  • Авокадо
    200 г
  • Мята
    10 г
  • Зира молотая
    1 г
  • Кориандр молотый
    1 г
  • Йогурт натуральный
    300 мл
  • Масло оливковое
    30 мл
  • Сок лимонный
    20 мл
  • Вода
    200 мл
  • Соль
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
51 ккал
Калорийность
4.2 г
Жиры
1.2 г
Белки
2.2 г
Углеводы
Приготовление
Цуккини нарезать кубиками по 1,5 см. В отдельной емкости к цуккини добавить соль, лимонный сок и перемешать. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками по 2 см. Листья мяты отделить от стебля. В чашу мультиварки выложить цуккини и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Суп перелить в отдельную емкость, дать остыть и убрать на 30 минут в холодильник. Затем в емкость к супу добавить йогурт, масло, авокадо, мяту, специи и измельчить блендером до однородной массы.



Похожие рецепты
40 минут
70 калорий
Первые блюда
Гаспачо
12 минут
108 калорий
25 минут
84 калории
Первые блюда
Довга
30 минут
86 калорий
120 минут
45 калорий
Первые блюда
Крем-суп грибной
45 минут
39 калорий