ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп холодный с авокадо и цукини
987 просмотров
Ваше устройство
40 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Цукини300 г
-
Авокадо200 г
-
Мята10 г
-
Зира молотая1 г
-
Кориандр молотый1 г
-
Йогурт натуральный300 мл
-
Масло оливковое30 мл
-
Сок лимонный20 мл
-
Вода200 мл
-
Сольпо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
51 ккал
Калорийность
4.2 г
Жиры
1.2 г
Белки
2.2 г
Углеводы
Приготовление
Цуккини нарезать кубиками по 1,5 см. В отдельной емкости к цуккини добавить соль, лимонный сок и перемешать. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками по 2 см. Листья мяты отделить от стебля.
В чашу мультиварки выложить цуккини и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы.
Суп перелить в отдельную емкость, дать остыть и убрать на 30 минут в холодильник.
Затем в емкость к супу добавить йогурт, масло, авокадо, мяту, специи и измельчить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Говяжий суп с овощами
40 минут
70 калорий
Первые блюда
Гаспачо
12 минут
108 калорий
Первые блюда
Испанский фасолевый суп с колбасками
25 минут
84 калории
Первые блюда
Довга
30 минут
86 калорий
Первые блюда
Бульон мясной по-итальянски
120 минут
45 калорий
Первые блюда
Крем-суп грибной
45 минут
39 калорий
