ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Солянка

Ингредиенты
-
Масло растительное40 мл
-
Вода1.3 л
-
Рассол огуречный70 мл
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Лимон40 г
-
Маслины без косточек50 г
-
Паста томатная70 г
-
Филе говядины200 г
-
Курица копченая80 г
-
Лук репчатый70 г
-
Морковь70 г
-
Огурцы соленые100 г
-
Колбаски охотничьи60 г
-
Картофель150 г
Энергетическая ценность на порцию
54 ккал
Калорийность
2.8 г
Жиры
3.9 г
Белки
3.3 г
Углеводы
Приготовление
Нарезать говядину, колбаски, курицу и овощи мелкой соломкой, чеснок измельчить ножом.
В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить в чашу мультиварки лук и морковь.
Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до окончания приготовления добавить колбаски, курицу и чеснок, за 7 минут —
огурцы, за 5 минут — томатную пасту, за 3 минуты — огуречный рассол. Готовить до окончания программы.
В чашу мультиварки выложить говядину, картофель, соль, специи. Налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы, перед подачей добавить нарезанный дольками лимон и маслины.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









