Первые блюда

Солянка

12054 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.2 л
Рассол огуречный

100 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

150 г
Картофель

150 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

80 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

100 г
Филе свиное

150 г
Курица копченая

150 г

Энергетическая ценность на порцию

51 ккал

Калорийность

2.1 г

Жиры

5.2 г

Белки

2.9 г

Углеводы

Приготовление

Мясо и курицу промыть, вместе с картофелем нарезать кубиками по 2 см, морковь, лук и огурцы — кубиками по 0,5–1 см. Морковь, лук, огурцы и томатную пасту выложить в чашу мультиварки. Закрыть крышку. Кнопкой «Выбор программы» установить программу «ЖАРКА», кнопкой «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Обжаривать, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления добавить огуречный рассол. Закрыть крышку, готовить до окончания программы, затем нажать кнопку «Подогрев/Отмена». В чашу мультиварки выложить остальные ингредиенты, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить программу «СУП/БОБОВЫЕ», кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: готовую солянку подавайте с долькой лимона, свежей зеленью, оливками и сметаной.

Похожие рецепты