Первые блюда

Суп из свинины

6105 просмотров

Ваше устройство

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Масло растительное

20 г
Лук репчатый

140 г
Перец болгарский

180 г
Морковь

190 г
Филе свиное

450 г
Картофель

500 г
Вода

2000 г

Приготовление

Свинину и картофель нарезать брусочками по 1,5 см. Перец очистить от сердцевины и семян. Лук, морковь и болгарский перец нарезать соломкой. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить в чашу лук и морковь, за 5 минуты до окончания приготовления добавить перец. Готовить до завершения программы. Добавить в чашу мясо и картофель, соль и специи. Налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Убедиться, что паровой клапан закрыт. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты