ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель300 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь150 г
-
Вода2 л
-
Специипо вкусу
-
Перец болгарский100 г
-
Филе свиное200 г
Приготовление
Свинину промыть, нарезать вместе с картофелем средней соломкой.
Перец очистить от сердцевины и семян. Лук и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке.
Лук, морковь, болгарский перец выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Используя функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, не меняя программу, установить температуру 165 °C.
За 1 час до завершения приготовления, используя функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, не меняя программу, установить температуру 100 °C.
В чашу мультиварки добавить мясо, картофель, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет: суп будет более острым и пикантным, если добавить в него немного горчицы