Первые блюда

Крем-суп из лука-порея и картофеля

3056 просмотров

Ваше устройство

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Масло сливочное

14 г
Соль

по вкусу
Картофель

300 г
Лук репчатый

200 г
Морковь

200 г
Лук-порей

800 г
Сметана

60 г
Лист лавровый

по вкусу
Перец душистый горошком

по вкусу
по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

36 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

0.7 г

Белки

6.9 г

Углеводы

Приготовление

Лук порей и репчатый лук нарезать полукольцами толщиной по 0,5 см. Картофель и морковь– кубиками по 1 см. В чашу мультиварки выложить лук, лук-порей, добавить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА». Время приготовления 15 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы при открытой крышке, периодически помешивая. Затем выложить картофель, морковь в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП». Время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы. Готовый суп взбить блендером, после заправить сливочным маслом, сметаной и перемешать.

Похожие рецепты