Первые блюда

Бозартма из говядины

1843 просмотра

Ваше устройство

Мультиварка RMC-250

80 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Филе говядины

660 г
Масло топленое

50 г
Лук репчатый

100 г
Алыча

30 г
Укроп

по вкусу
Кинза

по вкусу
Мята

по вкусу
Вода

800 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

62 ккал

Калорийность

3.8 г

Жиры

5.9 г

Белки

1.1 г

Углеводы

Приготовление

Мясо нарезать кубиками по 1-1,5 см. Из алычи удалить косточку. Лук нарезать полукольцами. Помидоры, алычу и зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Затем в чашу налить воду, добавить лук, помидоры, алычу, зелень, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты