ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Польский фасолевый суп с ребрышками
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода1.8 л
-
Картофель250 г
-
Фасоль белая250 г
-
Корень петрушки60 г
-
Чеснок10 г
-
Лук-порей15 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Ребрышки свиные750 г
-
Морковь120 г
-
Мука пшеничная25 г
-
Стебель сельдерея15 г
-
Майоран2 г
Энергетическая ценность на порцию
126 ккал
Калорийность
7.2 г
Жиры
8.6 г
Белки
6.9 г
Углеводы
Приготовление
Фасоль замочить в воде на 8 часов. Ребра промыть и отделить друг от друга. Морковь, сельдерей, корень петрушки и картофель нарезать кубиками по 1 см. Лук-порей измельчить ножом. Муку развести в воде (100 мл). В чашу мультиварки выложить ребра, фасоль, овощи, залить все оставшейся водой, добавить соль и майоран, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «СУП», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить мучной раствор, перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Щи
2 часа
27 калорий
Первые блюда
Суп сливочный с пшеном и грибами
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Куриный бульон с овощами в индийском стиле
1 час 10 минут
46 калорий
Первые блюда
Свекольник классический холодный
3 часа
0 калорий
Первые блюда
Борщ постный с фасолью
2 часа 20 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп из лосося
1 час 25 минут
74 калории
