Датский гороховый суп

Горох промыть, залить кипяченой водой и оставить на 1 час, затем слить воду. Свинину, бекон, лук, сельдерей и морковь нарезать кубиком по 1 см. Чеснок измельчить. Установить программу «Жарка», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 10 минут до окончания программы в чашу выложить масло, лук морковь и бекон. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Выложить обжаренные овощи и бекон в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить горох и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить, до окончания программы. Нажать «Отмена». Открыть крышку, перелить содержимое чаши в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной консистенции. Затем перелить полученную массу обратно в чашу мультиварки добавить, свинину, овощи с беконом, сельдерей, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 30 минут. Нажать «Старт». Готовить, до окончания программы.