ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп гороховый с копченостями

15129 просмотров
Ваше устройство
1 час 25 минут
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Масло растительное30 г
-
Морковь100 г
-
Лук репчатый100 г
-
Колбаса копченая120 г
-
Горох колотый200 г
-
Ребра свиные копченые300 г
-
Картофель300 г
-
Вода1600 г
Приготовление
Горох замочить в горячей воде (95 °C) на 1 час, затем слить воду. Ребра отделить друг от друга, морковь и лук нарезать кубиками по 0,5 см, колбасу — кубиками по 1 см, картофель — кубиками по 1,5 см.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. Готовить при открытой крышке, помешивая. После звукового сигнала выложить морковь и лук. За 7 минут до завершения приготовления добавить колбасу. Готовить до окончания программы.
В чашу выложить ребра, горох, картофель, соль и специи, налить воду. Закрыть крышку. Убедиться, что паровой клапан закрыт. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до завершения программы.
После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 10 минут, затем спустить пар.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем








