Первые блюда

Щи

8502 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

40 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Филе говядины

400 г
Капуста белокочанная

300 г
Картофель

150 г
Морковь

100 г
Лук репчатый

80 г
Чеснок

5 г

Энергетическая ценность на порцию

22 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

2.4 г

Белки

2.2 г

Углеводы

Приготовление

Говядину нарезать кубиками по 2 см. Морковь натереть на крупной терке, капусту мелко нашинковать, картофель и лук нарезать средней соломкой, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала в чашу выложить морковь и лук, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. За 30 минут до завершения приготовления открыть крышку, снять с бульона белковую пенку, перемешать. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты