Первые блюда

Щи

8458 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1 л
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

300 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

200 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

31 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

3 г

Белки

3.3 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, нарезать кубиками по 1,5 см. Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкой соломкой, капусту мелко нашинковать, картофель нарезать средней соломкой. Морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления — 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем в чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль, специи и залить водой, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления — 1 час. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: за 5 минут до завершения приготовления можно добавить в щи нарезанный соломкой болгарский перец.

Похожие рецепты