ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп грибной

1198 просмотров
Ваше устройство
45 минут
Ингредиенты
-
Молоко 2,5%1 л
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый140 г
-
Морковь150 г
-
Вода300 мл
-
Масло растительное30 мл
-
Петрушка10 г
-
Специипо вкусу
-
Шампиньоны свежие350 г
Энергетическая ценность на порцию
39 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
2.2 г
Белки
4.5 г
Углеводы
Приготовление
Шампиньоны промыть и нарезать дольками. Лук нарезать кубиками по 1 см, морковь натереть на крупной терке. Петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать.
Блюдо готовится на программе ЖАРКА, вид продукта «Овощи», 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена».
В чашу добавить все оставшиеся ингредиенты, залить молоком и водой, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, вид продукта «Овощи», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем