ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель160 г
-
Морковь60 г
-
Вода1 л
-
Специипо вкусу
-
Капуста брокколи200 г
-
Капуста цветная200 г
Приготовление
Картофель и морковь нарезать кубиками по 1,5 см. В чашу выложить все ингредиенты, налить воду, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу СУП, время приготовления 15 минут. Давление «Среднее». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.