Первые блюда

Суп с тарханой

3655 просмотров

Ваше устройство

25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Бульон мясной

1.2 л
Специи

по вкусу
Тархана

200 г
Соль

по вкусу
Паста томатная

20 г
Фарш говяжий

100 г
Масло сливочное

20 г

Энергетическая ценность на порцию

145 ккал

Калорийность

5.1 г

Жиры

11.3 г

Белки

13.5 г

Углеводы

Приготовление

Тархану развести в 300 мл бульона. В чашу мультиварки выложить масло и фарш, добавить томатную пасту и перемешать. Установить программу «ЖАРКА», вид продукта «Мясо», время приготовления 5 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить бульон (900 мл), добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить бульон с тарханой, перемешать. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая, до окончания программы.

Похожие рецепты