Первые блюда

Суп с фрикадельками

7196 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

1 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

5 г
Паста томатная

30 г
Морковь

80 г
Лук репчатый

80 г
Фарш домашний

200 г
Картофель

200 г

Приготовление

Фарш посолить. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, картофель — кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После звукового сигнала выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до окончания приготовления добавить чеснок, перемешать. За 3 минуты до завершения программы добавить томатную пасту. В чашу мультиварки добавить картофель, воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 10 минут. За 30 минут до завершения приготовления добавить фрикадельки. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты