Первые блюда

Суп с фрикадельками

6224 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 25 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Вода

1.2 л
Фарш из свинины и говядины

150 г
Соль

по вкусу
Картофель

250 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

50 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

46 ккал

Калорийность

2.6 г

Жиры

1.5 г

Белки

4.2 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Из фарша сформировать фрикадельки диаметром 1,5–2 см. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки выложить картофель и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. За 45 минут до окончания приготовления в чашу добавить пассеровку, чеснок, соль и специи, перемешать, добавить фрикадельки, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Чаша 2 Из фарша сформировать фрикадельки диаметром 1,5–2 см. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую пассеровку выложить в отдельную емкость.

Похожие рецепты