Первые блюда

Суп с фрикадельками

7746 просмотров

Ваше устройство

15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

20 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Паста томатная

50 г
Чеснок

5 г
Специи

по вкусу
Фарш домашний

200 г

Энергетическая ценность на порцию

49 ккал

Калорийность

2.8 г

Жиры

1.6 г

Белки

4.5 г

Углеводы

Приготовление

Из фарша сформировать фрикадельки диаметром 1,5–2 см. Лук, морковь и картофель нарезать кубиками по 1 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки-скороварки, добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь и томатную пасту перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки добавить картофель, чеснок, налить воду, добавить соль и специи, перемешать, добавить фрикадельки. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу СУП, время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты