Первые блюда

Харчо

5644 просмотра

Ваше устройство

30 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.5 л
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Картофель

400 г
Лук репчатый

150 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

15 г
Специи

по вкусу
Филе баранье

500 г
Рис шлифованный

70 г

Энергетическая ценность на порцию

81 ккал

Калорийность

4.2 г

Жиры

5 г

Белки

6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо и картофель нарезать кубиками по 1 см, лук — кубиками по 0,5 см, чеснок измельчить. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 5 минут. Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета выложить лук и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки добавить картофель, баранину, рис, чеснок, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку, повернуть ручку блокировки в положение «ЗАКРЫТО». Установить программу «СУП», время приготовления 10 минут. Давление «Высокое». Готовить до окончания программы. После окончания программы под давлением спустить пар не менее чем через 7 минут.

Похожие рецепты