Первые блюда

Суп-пюре с кальмарами

3692 просмотра

Ваше устройство

1 час

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

200 мл
Сливки 33%

200 мл
Картофель

180 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

150 г
Соль

по вкусу
Морковь

200 г
Масло сливочное

20 г
Кальмары свежие (кольца)

300 г

Энергетическая ценность на порцию

115 ккал

Калорийность

2.3 г

Жиры

13.5 г

Белки

10.3 г

Углеводы

Приготовление

Кольца кальмаров разрезать на четыре части, картофель нарезать кубиками по 1 см, морковь и лук — кубиками по 0,5 см. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу СУП, кнопкой Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы. Совет: если добавить 2-3 чайные ложки лимонного сока, вкус супа станет более насыщенным. Подавать с гренками, тертым сыром и свежей зеленью.

Похожие рецепты