ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Лапша рамэн с курицей
Ваше устройство
40 минут
27 калорий
Ингредиенты
-
Соус соевый100 мл
-
Лук зеленый5 г
-
Лук репчатый20 г
-
Масло растительное70 мл
-
Морковь30 г
-
Вода2 л
-
Филе куриное70 г
-
Яйцо вареное1 шт
-
Шампиньоны свежие30 г
-
Масло кунжутное2 мл
-
Мисо-паста темная40 г
-
Кунжут5 г
-
Лапша рамэн100 г
-
Перец болгарский20 г
-
Перец чили2 г
Приготовление
Куриное филе, морковь, перец и лук нарезать соломкой, шампиньоны и яйцо разрезать на 4 части, зеленый лук измельчить ножом. В чашу мультиварки налить 1 л воды.
Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут.
Через 7 минут открыть крышку и добавить лапшу, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы, затем воду слить, лапшу переложить в отдельную емкость.
В чашу мультиварки залить 1 л воды, добавить соевый соус, мисо-пасту и кунжутное масло, перемешать.
Закрыть крышку, нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Готовить до окончания программы.
Затем бульон перелить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить растительное масло.
Нажать кнопку «ЖАРКА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 10 минут. Через минуты выложить в чашу куриное филе, морковь, лук, перец и шампиньоны. Готовить до окончания программы, периодически помешивая.
Разложить все ингредиенты в две тарелки, залить бульоном, посыпать луком и кунжутом.