ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Чучвара
3593 просмотра
Ваше устройство
45 минут
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Вода1125 мл
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый100 г
-
Соль3 г
-
Говядина400 г
-
Мука250 г
-
Зира (кумин)5 г
-
Сметана 30%50 г
Энергетическая ценность на порцию
94 ккал
Калорийность
2.5 г
Жиры
8.2 г
Белки
9.8 г
Углеводы
Приготовление
Приготовить тесто: смешать муку, воду и соль, вымесить до однородной массы, затем раскатать в пласт толщиной 0,2 см и нарезать квадратами по 4 см. Говядину, лук и зиру пропустить через мясорубку, добавить соль и специи.
На квадрат из теста выложить порцию фарша (10-20 г), сложить по диагонали и защипнуть края. В чашу мультиварки налить воду, добавить соль. Закрыть крышку.
Установить программу «МАКАРОНЫ», время приготовления 15 минут. Готовить до окончания программы. Подавать со сметаной.
Похожие рецепты
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
Первые блюда
Суп с белой фасолью
1 час 5 минут
159 калорий
Первые блюда
Мужужи
4 часа
98 калорий
Первые блюда
Суп-пюре турецкий из красной чечевицы
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
40 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп-пюре из цукини
1 час
0 калорий
