ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп фасолевый с овощами

1295 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка MC101
75 минут
Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Лист лавровый1 шт
-
Петрушка10 г
-
Чеснок10 г
-
Масло растительное30 мл
-
Паста томатная50 г
-
Сельдерей (стебель)50 г
-
Перец болгарский80 г
-
Морковь80 г
-
Лук репчатый80 г
-
Сыр фета100 г
-
Картофель350 г
-
Фасоль красная (вареная)450 г
-
Вода1.8 л
Приготовление
}
Лук, морковь, сельдерей и болгарский перец нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель нарезать кубиками по 1,5 см, чеснок и петрушку мелко порубить.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь, готовить, периодически помешивая. За 5 минут до конца программы добавить болгарский перец, чеснок и сельдерей. За 2 минуты до конца программы добавить томатную пасту и перемешать.
Выложить в чашу фасоль и картофель, добавить соль, специи и лавровый лист, перемешать, налить воду. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. После окончания приготовления добавить в суп рубленную петрушку. По желанию подавать с сыром фета.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем