Первые блюда

Щи постные с белыми грибами

4600 просмотров

Ваше устройство

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

3 г
Петрушка

5 г
Укроп

5 г
Масло растительное

15 г
Паста томатная

25 г
Морковь

50 г
Лук репчатый

50 г
Грибы белые

80 г
Картофель

120 г
Капуста квашеная

150 г
Вода

900 г

Приготовление

Квашеную капусту отжать, чтобы избавиться от лишней влаги, грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 13 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. После звукового сигнала выложить в чашу лук и грибы. За 8 минут до завершения приготовления добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. Добавить квашеную капусту, картофель, воду, соль и специи. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 30 минут. Закрыть крышку. За 2 минуты до окончания программы добавить измельченную зелень.

Похожие рецепты