Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Щи постные с белыми грибами

3546 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
2 часа 30 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Вода
    1300 г
  • Масло растительное
    30 г
  • Зелень
    15 г
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    80 г
  • Чеснок
    5 г
  • Грибы белые
    80 г
  • Паста томатная
    40 г
  • Капуста квашеная
    400 г
  • Картофель
    250 г
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
Квашеную капусту отжать от лишней воды, белые грибы промыть и откинуть на дуршлаг. Лук нарезать кубиками по 0,5 см, грибы и картофель — кубиками по 1,5 см, морковь натереть на терке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. В чашу налить масло, после звукового сигнала добавить лук, периодически помешивать. За 8 минут до окончания программы добавить морковь, за 3 минуты — томатную пасту. Готовить, помешивая, до конца программы при открытой крышке. В чашу добавить квашеную капусту и 100 мл воды, установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 20 минут. Готовить при закрытой крышке. За 10 минут до конца программы открыть крышку и перемешать. Добавить нарезанный картофель, оставшуюся воду, соль и специи. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 20 минут, закрыть крышку. За 2 минуты до готовности добавить мелко рубленные чеснок и зелень. По желанию за 10 минут до готовности можно добавить 100 г копченой курицы.



Похожие рецепты
Первые блюда
Кюфта-бозбаш
2 часа 40 минут
117 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
Первые блюда
Фасолада
1 час 50 минут
53 калории
45 минут
46 калорий
30 минут
89 калорий
1 час
62 калории