ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода600 г
-
Шампиньоны400 г
-
Сливки 20%160 г
-
Лук репчатый150 г
-
Масло растительное20 г
-
Чеснок5 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Также понадобится
Блендер
Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — ломтиками. Чеснок измельчить.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 26 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук. За 22 минуты до окончания программы добавить шампиньоны, за 12 минут — чеснок. За 10 минут до окончания программы добавить воду, соль и специи. За 2 минуты — влить сливки.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп из лосося
1 час 25 минут
74 калории
Первые блюда
Шурпа
2 часа 50 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп на бараньей косточке по-индийски
1 час 35 минут
37 калорий
Первые блюда
Суп щавелевый
1 час
0 калорий
Первые блюда
Суп азиатский с курицей
1 час 40 минут
0 калорий
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами
2 часа 30 минут
0 калорий
