ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Чеснок5 г
-
Сливки 20%160 г
-
Вода600 г
-
Масло растительное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Шампиньоны400 г
Приготовление
Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — ломтиками, чеснок — слайсами.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 35 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук и чеснок. За 28 минут до окончания программы добавить шампиньоны. За 17 минут до окончания программы добавить воду, соль и специи. За 2 минуты — добавить сливки.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами
1 час 50 минут
0 калорий
Первые блюда
Шурпа
1 час 15 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп на бараньей косточке по-индийски
1 час 35 минут
37 калорий
Первые блюда
Даль тадка
1 час 7 минут
77 калорий
Первые блюда
Чечевичный суп с острой курицей
45 минут
89 калорий
Первые блюда
Суп-пюре из тыквы с апельсинами
0 калорий
