ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп из шампиньонов
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Чеснок5 г
-
Сливки 20%160 г
-
Вода600 г
-
Масло растительное20 г
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Шампиньоны400 г
Приготовление
Лук нарезать мелкими кубиками, грибы — ломтиками, чеснок — слайсами.
В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 35 минут. Готовить при открытой крышке, постоянно помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук и чеснок. За 28 минут до окончания программы добавить шампиньоны. За 17 минут до окончания программы добавить воду, соль и специи. За 2 минуты — добавить сливки.
Готовый суп перелить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Мужужи
4 часа
98 калорий
Первые блюда
Щи постные с белыми грибами
2 часа 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп азиатский с курицей
1 час 40 минут
0 калорий
Первые блюда
Щи
2 часа
27 калорий
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
2 часа
0 калорий
Первые блюда
Суп с белой фасолью
1 час 5 минут
159 калорий
