Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Сабут мунг даль

877 просмотров
Ваше устройство
52 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Пажитник
    5 г
  • Вода
    800 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Перец чили зеленый
    1 шт
  • Сок лимонный
    10 мл
  • Приправа гарам масала
    2 г
  • Кориандр молотый
    5 г
  • Имбирь
    5 г
  • Чеснок
    5 г
  • Масло горчичное
    15 мл
  • Зира (кумин)
    3 г
  • Лук красный
    80 г
  • Асафетида
    по вкусу
  • Чечевица зеленая
    300 г
  • Куркума
    3 г
  • Помидоры
    150 г
Энергетическая ценность на порцию
77 ккал
Калорийность
0.4 г
Жиры
5.6 г
Белки
12.8 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Saboot moong dal». Чеснок имбирь лук измельчить ножом, помидор нарезать мелким кубиком. Чечевицу замочить на ночь. В чашу выложить чечевицу залить водой, добавить соль куккуму перемешать. Установить программу ВАРКА на 40 минут. Чечвицу переложить в отдельную ёмкость. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА на 12 минут. За 10 минут до окончания программы выложить специи, чеснок имбирь, обжаривать 1 минуту. После добавить лук, обжаривать 3 минут, добавить помидоры, обжаривать до окончания программы. Добавить чечевицу лимоный сок, посыпать пажитник и перешать.



Похожие рецепты
25 минут
84 калории
Первые блюда
Дюшбяря
10 минут
88 калорий
Первые блюда
Кеспе
80 минут
95 калорий
90 минут
63 калории
90 минут
23 калории
40 минут
70 калорий