Первые блюда

Рассольник

9579 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2000 г
Масло растительное

30 г
Соль

по вкусу
Крупа перловая

70 г
Специи

по вкусу
Огурцы маринованные

100 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

80 г
Рассол огуречный

50 г
Паста томатная

50 г
Филе говядины

250 г
Картофель

300 г

Приготовление

Нарезать мясо и картофель кубиками по 1,5 см. Морковь, лук и огурцы — кубиками по 0,5 см. Перловую крупу промыть. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время при- готовления 11 минут. После звукового сигнала выложить в чашу морковь и лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления добавить маринованные огурцы и огуречный рассол. За 3 минуты — томатную пасту. Готовить до завершения программы. В чашу мультиварки добавить говядину, картофель и перловую крупу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить паровой клапан. Установить программу СУП/ТУШЕНИЕ, время приготовления 30 минут. Готовить до завершения про- граммы.

Похожие рецепты