Первые блюда

Рассольник

9610 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

2 часа 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Рассол огуречный

50 мл
Вода

1.3 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Паста томатная

50 г
Морковь

80 г
Огурцы маринованные

80 г
Крупа перловая

80 г
Лук репчатый

80 г
Филе говядины

250 г
Картофель

250 г

Приготовление

Нарезать мясо и картофель кубиками по 1,5 см. Морковь, лук и огурцы — кубиками по 0,5 см. Крупу промыть. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала выложить в чашу морковь и лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до конца приготовления добавить соленые огурцы, за 5 минут — томатную пасту и огуречный рассол. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки добавить говядину и перловую крупу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ/СУП, время приготовления 1 час 40 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты