ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Картофель200 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь100 г
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Капуста брокколи100 г
-
Капуста цветная100 г
-
Кукуруза консервированная50 г
-
Лук зеленый10 г
Приготовление
С кукурузы слить жидкость. Картофель, лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см, репчатый лук и зеленый лук измельчить. Брокколи и цветную капусту разделить на небольшие соцветия.
Все ингредиенты (кроме зеленого лука) выложить в чашу, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу «СУП», время приготовления 10 минут, давление «2». Готовить до окончания программы.
После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.
Готовый суп посыпать зеленым луком.