Гриль оснащен двусторонними панелями: одна сторона обеспечивает идеальную рельефную корочку для мяса, рыбы и овощей, другая заменяет сковороду для приготовления более нежных блюд. Панели расположены под наклоном, поэтому лишний сок и жир стекают в поддон, благодаря чему стейк жарится, а не варится, сохраняя максимум сочности.

На плоской панели удобно готовить разнообразные блюда: драники и панкейки на завтрак, сырники и яичницу, бекон и тосты, овощи и котлеты для обеда. Одна панель заменяет несколько приборов, экономит время и место на кухне.

РЕДМОНД GM304 объединяет функционал трех приборов: жарка на гриле, запекание как в духовке и приготовление на раскрытых панелях в режиме барбекю. На одном устройстве можно создавать полноценный ужин: от стейков и овощей до горячих сэндвичей и закусок.

Для каждой панели можно установить нужную температуру от 80 до 230 °C. Раскройте крышку на 180 градусов и готовьте, например, на одной стороне куриные крылья при 210 °C, на другой овощи при 180 °C. Продукты получатся сочными и равномерно приготовленными.

Встроенный таймер уведомляет о готовности блюда и помогает не пережарить продукты. На гриле можно установить точное время приготовления от 30 секунд до 60 минут и отвлечься на другие задачи.

При температуре 230 °C стейк быстро запечатывается, создавая золотистую хрустящую корочку и сохраняя сок внутри. Такой способ приготовления идеально подходит для мяса, морепродуктов и овощей с плотной структурой.

Минеральные частицы в покрытии повышают прочность и улучшают антипригарные свойства. Можно готовить без масла, а панели легко очищаются от остатков пищи мягкой губкой и водой.

Съемные панели и лоток для жира можно мыть в посудомоечной машине. После готовки достаточно снять эти элементы, а после очистки вернуть на место — прибор готов к следующему использованию.

В комплекте — книга рецептов, адаптированная для GM304, и доступ к фирменному приложению REDMOND Шеф, где собрано свыше 20 тысяч различных рецептов, причем не только для гриля. Идеи для завтраков, обедов и ужинов — вы точно найдете вариант на свой вкус.