Десерты

Халва классическая

2584 просмотра

Ваше устройство

240 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

80 мл
Масло сливочное

80 г
Сахар

80 г
Мука пшеничная в/с

120 г
Семена подсолнечника очищенные

350 г

Приготовление

} Семечки выложить в отдельную емкость и измельчить блендером до однородной массы. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала в чашу мультиварки выложить муку. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Муку добавить к измельченными семечками и перемешать до однородной массы. В чашу мультиварки налить воду, добавить сахар и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 130 °C, время приготовления 10 минут. За 5 минут до завершения приготовления в чашу добавить сливочное масло и тщательно перемешать венчиком. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. Сахарный сироп добавить в массу из семечек и муки, тщательно перемешать. Массу разложить в формы и оставить в холодильнике на 2 часа.

Похожие рецепты