ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Филе лосося с овощами
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Филе лосося300 г
-
Морковь30 г
-
Лук репчатый30 г
-
Лимон20 г
-
Укроп5 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Вода1.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
}
Филе лосося натереть солью и специями. Лимон и морковь нарезать кружками толщиной 0,3 см. Лук нарезать тонкими кольцами.
Выложить все ингредиенты в специальный пакет и запечатать в вакуум. Положить пакет в холодильник на 3 часа.
В чашу мультиварки налить воду, выложить филе в вакууме. Закрыть крышку. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 61 °С, время приготовления 2 часа. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Вторые блюда
Бараний окорок с морковью и сельдереем
120 минут
204 калории
Вторые блюда
Баклажаны с говядиной
50 минут
45 калорий
Вторые блюда
Барабулька в белом вине
22 минуты
110 калорий
Вторые блюда
Антрекот свиной
20 минут
262 калории
Вторые блюда
Алоор Дум
48 минут
78 калорий
Вторые блюда
Баклажаны фаршированные по-итальянски
35 минут
78 калорий
