Мясо нарезать кубиками по 1,5–2 см. Морковь натереть на крупной терке, лук и картофель нарезать тонкой соломкой, капусту тонко нашинковать, чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 8 минут. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук и морковь, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем в чашу мультиварки выложить оставшиеся ингредиенты, добавить воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.