ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Вторые блюда
Паста с мясным рагу

Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок7 г
-
Вода1.5 л
-
Специипо вкусу
-
Масло оливковое40 мл
-
Базилик5 г
-
Соус томатный100 мл
-
Сыр пармезан твердый80 г
-
Паста Фузилли300 г
-
Соус болоньезе300 г
Энергетическая ценность на порцию
78 ккал
Калорийность
2.1 г
Жиры
4 г
Белки
10.8 г
Углеводы
Приготовление
}
Пармезан натереть на мелкой терке. Чеснок и базилик измельчить. В чашу налить воду, добавить соль, перемешать и закрыть крышку.
Установить программу PASTA, время приготовления 8 минут. После звукового сигнала открыть крышку, выложить пасту в кипящую воду и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы.
Готовую пасту откинуть на дуршлаг, добавить в нее масло (20 мл) и перемешать. В чашу налить масло (20 мл). Крышку не закрывать.
Установить программу FRY, время приготовления 15 минут. За 13 минут до окончания программы в чашу выложить чеснок и базилик.
За 10 минут до окончания программы в чашу выложить соус болоньезе, добавить томатный соус, соль и специи, перемешать. Готовить, периодически помешивая.
За 3 минуты до окончания программы в чашу выложить пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую пасту посыпать тертым сыром и перемешать.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем