Бородинский хлеб с тмином

Ваше устройство

237 минут

200 калорий

Ингредиенты

Соль

1 ч.л.
Сахар

3 ст.л.
Вода

400 мл
Мука пшеничная

90 г
Мука ржаная обдирная

510 г
Солод ферментированный

38 г
Дрожжи сухие

2 ч.л.
Тмин молотый

3 г
Патока

25 г

Приготовление

Поместить ингредиенты в хлебопечь в следующей последовательности: 1) вода, 2) тмин, 3) патока, 4) сахар, 5) соль, 6) солод ржаной, 7) мука ржаная, 8) мука пшеничная, 9) дрожжи. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт/Стоп». Блюдо готовится на программе №11 БОРОДИНСКИЙ ХЛЕБ, вес – «1000 г», цвет корочки – «Средний». Готовить до окончания программы.