Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суфле из кролика
40 минут
56 калорий
Ингредиенты
  • Кролик
    160 г
  • Молоко 2,5%
    60 мл
  • Вода
    500 мл
  • Раствор солевой
    3 мл
  • Желток яичный
    1 шт
Приготовление
Филе кролика пропустить через мясорубку 2 раза. В отдельной емкости смешать мясо, молоко, желток, солевой раствор, вымесить до однородной массы и разложить по силиконовым формочкам. В чашу мультиварки налить воду, установить контейнер для приготовления на пару. В емкость выложить формочки с суфле. Закрыть крышку. Установить программу НА ПАРУ, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы.