Сливочное масло растопить. Яблоко очистить от кожицы и сердцевины, нарезать слайсами. В чаше миксера смешать яйца, сахар с помощью насадки для взбивания на максимальной скорости. Установить насадку для смешивания, добавить йогурт, сливочное масло, муку, разрыхлитель и ванилин, перемешать на 3 скорости. Смазать форму сливочным маслом, влить тесто, сверху выложить яблоки и посыпать корицей. Готовить в мини-печи REDMOND RO-5701 или в духовом шкафу при температуре 180°C, 40 минут.