Мясо нарезать кубиками по 3 см, бекон – кубиками по 1 см лук — кубиками по 0.5 см. Шампиньоны нарезать дольками, морковь — средними кружками. Чеснок измельчить. В чашу налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу FRY/ЖАРКА, время приготовления 20 минут. За 17 минут до завершения приготовления в чашу выложить бекон и лук. Готовить, периодически помешивая. За 10 минут до завершения приготовления добавить морковь и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Cancel/Отмена». В чашу выложить все оставшиеся ингредиенты, залить вином и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу SLOW COOK/ТОМЛЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.