Печень замочить в молоке на 2 часа, после нарезать вместе с луком средней соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Установить программу «Жарка», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. За 20 минут до окончания программы в чашу выложить масло, лук и морковь, перемешать. Готовить периодически помешивая. За 15 минут – добавить печень, соль и специи, перемешать. Готовить периодически помешивая. За 5 минут – добавить сливки и мед, перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая.