Рыбу нарезать слайсами, ананас – ломтиками. Каперсы измельчить ножом. Сыр натереть на терке. В отдельной емкости смешать майонез, кетчуп и каперсы. Тесто раскатать в круг, равный диаметру чаши, толщиной 0,5 см. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно выложить тесто, смазать его соусом, сверху по всему диаметру равномерно выложить лосось, креветки и ананас, посыпать сыром. Закрыть крышку и снять паровой клапан. Установить программу «Выпечка», время приготовления 35 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы.