Мясо, помидоры и тыкву нарезать кубиками по 1,5 см. Лук, чеснок, чили и кинзу измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить мясо и залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Готовое мясо выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить лук и чеснок. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до завершения приготовления выложить помидоры и  чили. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Подогрев/Отмена». Затем в чашу мультиварки выложить мясо и тыкву, добавить паприку, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать кинзой.