Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Паста с рагу из утки
Ваше устройство
62 минут
75 калорий
Ингредиенты
  • Шалфей молотый
    4 г
  • Тимьян
    4 г
  • Грудка утиная
    450 г
  • Сыр пармезан твердый
    10 г
  • Спагетти
    300 г
  • Орегано
    4 г
  • Розмарин
    4 г
  • Стебель сельдерея
    60 г
  • Вино красное сухое
    100 мл
  • Масло оливковое
    40 мл
  • Специи
    по вкусу
  • Вода
    1.5 л
  • Морковь
    100 г
  • Лук репчатый
    160 г
  • Соль
    по вкусу
Приготовление
Приготовить пасту: в чашу мультиварки залить воду, добавить соль, перемешать, закрыть крышку. Установить программу «Макароны», время приготовления 7 минут. Нажать «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу пасту и перемешать. Нажать «Старт». Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовую пасту откинуть на дуршлаг, дать стечь жидкости полить маслом и перемешать. Приготовить рагу: филе промыть и нарезать вместе с овощами кубиком по 3 см, зелень измельчить ножом, сыр натереть на мелкой терке. В чашу мультиварки залить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать «Старт». Готовить при открытой крышке. После начала обратного отсчета в чашу выложить утку. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. в чашу добавить овощи, вино, зелень, соль, специи. Закрыть крышку. Установить программу «Тушение», время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». За 2 минуты до завершения приготовления добавить пасту, перемешать, готовить до окончания программы. Готовое блюдо посыпать тертым сыром и украсить веточкой орегано.