1. Хлеб замочить в молоке. Репчатый лук измельчить. Свинину пропустить через мясорубку (выбрать диск с крупными отверстиями). 2. В отдельную емкость выложить свинину, лук, хлеб, соль и специи, перемешать до однородной массы. Сформовать бифштексы весом примерно по 200 г. 3. Включить гриль. Закрыть крышку. Установить переключатель в положение №5. Дождаться, когда погаснет индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Смазать панель растительным маслом. Выложить один бифштекс. Закрыть крышку. Готовить 7–10 минут. Остальные бифштексы приготовить таким же образом. При использовании мультипокрытия* положение №5, время 12 минут.