Филе (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 2-2,5 см, помидоры и лимон нарезать дольками, кинзу измельчить. В чашу мультиварки выложить все ингредиенты, добавить растительное масло, соль, специи, лавровый лист. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить программу ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Рыба», нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы. Совет: буглама получится более сочной и ароматной, если перед приготовлением рыбу замариновать на 2 часа в белом вине.