REDMOND SMART HOME - УМНАЯ ТЕХНИКА
Стриплойн
Ваше устройство
12 минут
144 калорий
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Перец черный молотыйпо вкусу
-
Розмарин2 г
-
Тимьян2 г
-
Стейк говяжий400 г
Приготовление
1. Мясо заранее достать из холодильника, чтобы оно прогрелось до комнатной температуры.
2. Натереть стейк перцем.
3. Включить гриль. Закрыть крышку. Дождаться, когда загорится индикатор готовности к работе. Открыть крышку. Выложить стейк, рядом положить тимьян и розмарин. Закрыть крышку. Готовить в зависимости от желаемой степени прожарки:
RARE (слабая прожарка) — 2–4 минуты;
MEDIUM (средняя прожарка) — 5–8 минут;
WELL DONE (полная прожарка) — 9–12 минут.
4. Готовый стейк выложить на тарелку, посолить, накрыть фольгой и оставить на 10 минут.
При использовании мультипокрытия* время приготовления:
RARE (слабая прожарка) — 3–5 минут;
MEDIUM (средняя прожарка) — 6–9 минут;
WELL DONE (полная прожарка) — 10–13 минут.
*Не входит в базовую комплектацию и приобретается отдельно.