Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Голубцы в томатном соусе
Ваше устройство
60 минут
108 калорий
Ингредиенты
  • Масло растительное
    40 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Капуста белокочанная
    1 кг
  • Лук репчатый
    150 г
  • Специи
    по вкусу
  • Фарш домашний
    450 г
  • Рис отварной
    150 г
  • Бульон куриный
    150 мл
  • Помидоры
    450 г
Приготовление
Помидоры нарезать кубиками по 1 см, лук кубиками по 0,5 см. Вырезать из капусты кочерыжку. Залить помидоры куриным бульоном, добавить специи и соль, взбить блендером до однородной массы. Кочан капусты выложить в просторную кастрюлю, залить водой, поставить вариться на небольшом огне. Аккуратно снимать вилкой сварившиеся листья и слегка отбивать кухонным молотком. Обжарить лук на растительном масле. В отдельной емкости смешать лук, рис, фарш, соль и специи. Положить на каждый капустный лист порцию фарша и плотно завернуть. Выложить голубцы в форму, добавить соль и залить томатным соусом, накрыть фольгой. Установить форму на решетку на второй уровень духового шкафа. Установить программу МУЛЬТИПОВАР, температуру 200°С, время приготовления 1 час, включить верхний и нижний ТЭНы. Готовить до окончания программы.