Замесить тесто: в отдельную емкость налить теплую воду (175 мл), добавить соль, растительное масло (10 мл), половину стакана муки, яйцо, перемешать. Помешивая тесто деревянной ложкой, постепенно добавить оставшуюся муку. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным, затем накрыть полотенцем и оставить на 30 минут. Приготовить начинку: сушеные грибы выдержать в горячей воде (250 мл) на протяжении 1 часа. Затем грибы и лук измельчить ножом, квашеную капусту нарезать мелкой соломкой. В чашу мультиварки добавить растительное масло (30 мл),. Закрыть крышку. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления – 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до окончания программы открыть крышку выложить грибы, лук, капусту, соль и специи, все перемешать. Обжаривать грибы и овощи при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. После нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки налить воду из-под грибов. Закрыть крышку. Установить программу «ТУШЕНИЕ», время приготовления – 25 минут. Готовить до окончания программы. После звукового сигнала нажать кнопку «отмена». Готовый фарш остудить. Раскатать тесто тонким слоем и вырезать из него кружки диаметром 8 см, выложить на каждый тесто, слепить вареники. В чашу мультиварки налить воду (1,5 л), посолить. Закрыть крышку. Установить программу «МАКАРОНЫ», время приготовления – 8 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала открыть крышку, выложить в чашу вареники, перемешать. Закрыть крышку, повторно нажать кнопку «Старт», готовить до окончания программы.