Лук измельчить ножом. Картофель нарезать кубиками по 4 см. Фарш смешать с луком, рисом, яйцом, солью и приправами. Сформировать фрикадельки. В чашу мультиварки налить воду. Фрикадельки и картофель выложить в контейнер для приготовления на пару. Закрыть крышку. Установить программу «На пару». Время приготовления 20 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы. Приготовить соус: смешать оливковое масло с базиликом, петрушкой и укропом. Добавить соль, перец по вкусу.